Espresso meno paslaptys ir kiekvienos komponentės vaidmuo formuojant tobulą kavos patirtįEspresso meno paslaptys ir kiekvienos komponentės vaidmuo formuojant tobulą kavos patirtį
Bezzera mašina pakeitė kavos ruošimo procesą. Ši technologija leido gaminti kavą su intensyvesniu skoniu ir aromatu, nes slėgis prispaudžia kavos tirščius, išskirdamas visus skonio komponentus. 1905 metais Gavino Bialetti, remdamasis