Naujas požiūris į kavos gamybą leidžia suvokti esminius komponentus ir jų poveikį jūsų gėrimui
Kito svarbaus elemento – rūgštingumo – poveikis yra ne mažiau reikšmingas. Rūgštingumas suteikia kavos gėrimui savitą skonį, kuris gali būti […]
Kito svarbaus elemento – rūgštingumo – poveikis yra ne mažiau reikšmingas. Rūgštingumas suteikia kavos gėrimui savitą skonį, kuris gali būti […]
Bezzera mašina pakeitė kavos ruošimo procesą. Ši technologija leido gaminti kavą su intensyvesniu skoniu ir aromatu, nes slėgis prispaudžia kavos
XIX amžiaus viduryje, su industrializacija ir naujovėmis, pasirodė pirmieji mechaniniai kavos aparatai. 1822 metais inžinierius Jacobas G. D. J. von